Вы следите за питанием, ходите в зал, но стрелка весов упрямо ползет вправо? А все потому, что процесс похудения гораздо более сложен, чем правило «меньше ешь, больше двигайся», и на него влияет множество причин.

Первая и самая неочевидная — вы едите слишком мало. Когда организм получает недостаточно питательных веществ, он замедляет метаболизм и начинает экономить энергию. В итоге вес стоит, а вы чувствуете вялость. 

Дефицит витамина D, железа и магния приводит к замедлению обмена веществ, что проявляется не только в наборе веса и трудностях с его снижением, но и в хронической усталости, слабости и нарушениях работы кишечника.

Вторая причина — недостаток сна и стресс. Хроническая усталость приводит к повышению уровня кортизола и грелина — гормонов, стимулирующих тягу к сладкому и мучному. Даже при соблюдении диеты срывы становятся неизбежными. 

При хроническом недосыпании уровень лептина (гормона сытости) снижается, а грелин (гормон голода), напротив, повышается. В результате вы не просто испытываете голод — вас особенно тянет к углеводам и жирам. Мозг в состоянии «выживания» требует быстрой энергии, что заставляет вас тянуться к чипсам, печенью и сладкому кофе. Исследования показывают, что при пятичасовом сне в сутки вы неосознанно потребляете на 300–500 калорий больше.

Третья причина — вера в «обезжиренные» продукты. Производители часто добавляют в них сахар или крахмал, чтобы улучшить вкус. В итоге вы получаете больше калорий, чем из обычного йогурта. Подобная ситуация наблюдается и с заменителями сахара. Искусственные подсластители, такие как аспартам и сукралоза, вводят мозг в заблуждение. Язык воспринимает сладкий вкус, но поджелудочная железа ожидает поступления реальной глюкозы, которой не получает. В итоге чувствительность к инсулину снижается, и тяга к сладкому становится вдвое сильнее.

С возрастом часто наблюдается увеличение массы тела. У женщин этот процесс часто совпадает с климаксом, который обычно наступает в возрасте около 51 года. Снижение уровня эстрогенов приводит к трём ключевым изменениям:

• Уменьшение мышечной массы — мышцы являются основным потребителем энергии, и их сокращение дополнительно замедляет метаболизм.
• Перераспределение жировой ткани — жир перемещается из области бёдер и ягодиц в область живота, что приводит к абдоминальному (висцеральному) ожирению.
• Снижение скорости метаболизма — обмен веществ в состоянии покоя уменьшается в среднем на 5–10%.

Для поддержания гормонального фона рекомендуется включать в рацион белок, клетчатку и фитоэстрогены, такие как соя, семена льна и бобовые. Не забывайте про витаминно-минеральные комплексы. Отлично подходит средиземноморская диета — она снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и помогает контролировать вес. Основа: оливковое масло, рыба, орехи, овощи, цельнозерновые.

 Ну и конечно же, на вес влияет здоровье. Например, если есть проблемы с мышцами и костями, такие как пяточные шпоры (подошвенный фасциит), боль в коленях и тазобедренных суставах, а также различные формы артрита, то они  часто становятся причиной набора лишнего веса. Это связано с тем, что постоянные болевые ощущения заставляют человека меньше двигаться, чем необходимо. Человек, привыкший к постоянной боли, старается избегать активности, что приводит к набору веса, даже если боль уже не беспокоит.

Если щитовидная железа работает с перебоями, выработка её гормонов падает. А они — главные дирижёры энергетического обмена в организме. Как только их уровень снижается, метаболизм замедляется, и последствия не заставляют себя ждать. Самое заметное из них — лишний вес, который не уходит, несмотря на диеты и спорт.

Так что, если вы честно следите за питанием, занимаетесь спортом, но стрелка весов не двигается, возможно, дело не только в силе воли. Сдайте анализы, проверьте щитовидную железу и уровень витаминов. И разрешите себе нормально высыпаться. Ведь иногда самый эффективный способ похудеть – это просто отдохнуть.

Фото: @liudmilachernetska/123RF.com