Новости

  • В чем польза сложных углеводов и как есть разные вредности без чувства вины? Расказываем в статье. Во-первых, забудьте этот миф, что углеводы — зло. На самом деле, они топливо для нашего организма! При этом не все они одинаковые и эффект у них разный: быстрые (типа булочек и сладостей) — это как короткий заряд энергии, после которого вы через час снова почувствуете голод. А вот сложные (вроде каши, овощей и фасоли) — это наши друзья! Они медленно перевариваются, сахар в крови не скачет, и вы дольше ощущаете сытость. А главное, без них вообще никак — мозг без углеводов как телефон без зарядки. Теперь про вредные, но такие любимые продукты. Вот, например, если вы себе скажете: «Всё, никакого шоколада и пиццы!» — знаете, чем это закончится? Правильно, ночным походом к холодильнику и чувством вины. Поэтому умные диетологи придумали систему 80/20, где 80% — полезной еды, а 20 — всё, что душе угодно. Захотели фастфуд? Окей, но сначала поешьте дома, чтобы не наброситься на бургер. Идете в кафе? Закажите сначала салат, а уже потом пиццу — так вы съедите меньше «вредного». Это и психологически легче, и метаболизм не сходит с ума от стресса. И ещё — читайте состав! Иногда «полезный» йогурт — сахарная бомба, а «лёгкие» хлебцы — просто маркетинг. Включайте овощи в каждый приём пищи и не делайте больших перерывов между едой — иначе вечером будете жевать всё подряд. В общем, баланс — наше всё. Ешьте кашу, радуйтесь шоколадке, двигайтесь — и всё будет супер! Фото: @beo88/123Rf.com
    Здоровье
    Иконка даты публикации

    03 06 2025

  • Переходя 40-летний рубеж, девушки часто пересматривают свой образ жизни. Начинают внимательнее относиться к здоровью и избегать всего, что вредно. Какие привычки продлят годы активной жизни и в чем секрет молодости японок, рассказываем в статье. Во-первых, пейте больше цельного молока, особенно после тренировок. Оно помогает сохранять мышцы в тонусе и поддерживает кости благодаря кальцию. Старайтесь не тратиться на биодобавки, а тщательнее составлять свой рацион и получать витамины и минералы из еды. Избегайте частых перекусов, в первую очередь, в виде сладостей и выпечки. А также откажитесь от еды быстрого приготовления – в ней много вредных веществ, ускоряющих процесс старения. Включите в меню кисломолочные продукты, они полезны для пищеварения и здоровья кожи. А еще старайтесь питаться согласно средиземноморской диете, в основе которой рыба, овощи, фрукты, орехи и оливковое масло. Все это полезно как для сердца, так и фигуры. И наконец, пришло время забыть про сахар. Без него вы почувствуете легкость и продлите себе молодость. У японок свои секреты молодости и долголетия, и нередко в их рационе присутствует батат. Причем не обычный, а фиолетовый. В нем полно полезных веществ, которые защищают клетки от старения и снимают воспаления в организме. Запеките его с капелькой оливкового масла и щепоткой соли — получится и вкусно, и полезно. Ещё один необычный продукт в арсенале японок — горькая дыня. Хотя на вкус она на любителя, в ней содержатся антиоксиданты и другие вещества, которые помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови и защищать мозг от возрастных изменений. Обычно её готовят с яйцом или тушат с овощами, предварительно удаляя лишнюю горечь в соленой воде. И конечно, зелёный чай. Катехины в его составе активируют клеточные механизмы очистки и снижают воспаление. Выбирайте качественные сорта чая и пейте его свежезаваренным. Фото: @mikkiorso/123RRF.com
    Здоровье
    Иконка даты публикации

    28 05 2025

  • Всем нам давно известен феномен японского долголетия. Япония уверенно лидирует в рейтинге стран с самой высокой продолжительностью жизни и наибольшим числом жителей старше ста лет. В чем их секрет и какие полезные привычки мы можем перенять у японцев, расскажу прямо сейчас. Основные принципы здорового образа жизни в Японии называются SPIRIT, BODY, MIND и концепция «Икигай». Для достижения гармонии нужно уделять внимание всем аспектам здоровья. SPIRIT означает заботу о ментальном здоровье с помощью медитации, различных практик и позитивного мышления. Концепция BODY поддерживает тело за счет здорового питания, физической активности, качественного сна и регулярных медицинских чек-апов. Принцип MIND заключается в бережном отношении к своему психическому и эмоциональному здоровью, а также умении справляться со стрессом. И наконец, «Икигай» означает найти своё предназначение, заниматься любимым делом и приносить пользу людям. Долго оставаться здоровыми и бодрыми японцам помогает, например, обогащенная водородом вода. Она очень полезна, потому что защищает клетки организма от повреждений и улучшает обмен веществ. Кроме того, японцы ведут активный образ жизни. Много ходят пешком или ездят на велосипедах. Любовь к спорту им прививается с самого детства. А еще японцы уделяют большое внимание гармоничным отношениям друг с другом. Даже в сложных ситуациях они проявляют уважение и доброжелательность, что снижает стрессы и делает жизнь приятнее. Фото: @seagames50/123rf.com
    Здоровье
    Иконка даты публикации

    16 05 2025

  • В последнее время выгорание стало частью жизни каждого второго человека. Люди теряют интерес даже к тем делам, которые раньше приносили радость. В то же время многие утверждают, что сделать жизнь легче и приятнее можно, полностью приняв себя таким, как есть. Важно понимать, что эмоциональное выгорание возникает не случайно, а является следствием определенных причин. Происходит это зачастую, когда карьера выходит на первый план, вытесняя другие сферы жизни, а также когда мы выдвигаем чрезмерно высокие требования к самим себе и живем из-за этого в постоянном стрессе и режиме высокой загруженности. Чтобы защититься от подобного состояния, специалисты рекомендуют начинать с планирования своего времени, чётко отделяя работу от личных дел и оставляя дни для полноценного отдыха. Также нужно научиться расставлять границы и приоритеты и говорить «нет». Очень важно заботиться и о своём здоровье: полноценно питаться, высыпаться и вести активный образ жизни. И, наконец, стать поддержкой самому себе. В то же время радует современный тренд на любовь и безоговорочное принятие себя. Погоня за идеалом, хоть и подстегивает к стремлению стать лучше, может привести к сравнению с другими и, в конечном итоге, разочарованию. Всегда важно сохранять внутреннюю опору, ведь никакие внешние атрибуты успеха не компенсируют ее отсутствие. Люди устали от идеальных картинок в журналах и хотят видеть реальных людей. Культура принятия и заботы о себе – это не вседозволенность, а всего лишь стремление к счастью. Нужно уметь прощать себе слабости и недостатки, ведь это путь к гармоничным отношениям с собой. Фото: @coolhand1180/123RF.COM
    Здоровье
    Иконка даты публикации

    23 04 2025

  • Масленица — это не только веселые гулянья и вкусные блинчики, но и время подготовки к Великому посту. О том, каких начинок, по мнению врачей, лучше избегать, и как правильно перейти к постному меню, расскажу прямо сейчас. Выбираем полезные начинки Начинки для блинов бывают разные, и некоторые из них довольно вредные. Например, сгущёнка, варенье и джемы сильно поднимают сахар в крови, потому что в них много быстрых углеводов. Жирные сыры и сметана также добавляют блюду лишние калории. Но ещё хуже шоколадная паста: она калорийная, содержит много сахара и вредных жиров, которые плохо влияют на сердце и сосуды.  Мясо и колбасы тоже лучше есть осторожно, особенно жирные сорта, ведь там много соли. Лучше выбирать полезное: творог, яблоки и ягоды. Эти продукты богаты белком и клетчаткой, хорошо насыщают и полезны для здоровья.Также можно попробовать необычные начинки, такие как тыква, шпинат или авокадо. Несмотря на свою калорийность, авокадо полезно благодаря содержанию здоровых жиров. Фото: @qwartm/123RF.com Правильно соблюдаем пост Сразу после Масленицы у православных начинается важный период — Великий пост. В этом году он продлится с 3 марта по 19 апреля, и в это время нельзя есть мясо, яйца, рыбу и молочные продукты. Вместо этого рекомендуется больше растительных: каши, овощи, фрукты, грибы и орехи. Перед началом поста лучше постепенно менять свое меню, вводя больше растительной еды. Это поможет организму легче адаптироваться и избежать проблем с желудком. Постные блюда можно готовить разными способами: варить, тушить и запекать. А чтобы избежать чувства голода и переедания, врачи советуют питаться регулярно и пить достаточно воды.  Едим по науке Австралийский диетолог Лиэнн Уорд предлагает простое правило питания, которое помогает сбалансировать гормональный фон, улучшить здоровье кишечника и ускорить похудение. Метод называется «30-30-30». Суть заключается в регулярном потреблении белка, клетчатки и разнообразия растительной пищи. Согласно правилу, нужно есть 30 граммов белка несколько раз в день, чтобы питать мышцы и ускорять обмен веществ. Важно также употреблять 30 граммов клетчатки из необработанных продуктов, таких как бобы, овес, орехи и овощи. А для поддержания здоровья кишечника рекомендуется включать в недельный рацион 30 различных растительных продуктов. Записывайте всё, что едите и какие тренировки делаете, чтобы видеть прогресс. Главное, двигаться больше, чем раньше, и не обязательно в спортзале. Фото: @ratmaner/123RF.com
    Здоровье
    Иконка даты публикации

    26 02 2025

  • Зимой важно поддерживать иммунитет с помощью витаминов и, в условиях короткого светового дня, уделять особенное внимание здоровью глаз. Укрепить организм можно, употребляя самые обычные продукты.  Несмотря на то, что на рынке представлено множество различных витаминных комплексов, многие полезные вещества можно получить из пищи. Разница между натуральными и искусственными витаминами заключается в том, как они усваиваются и взаимодействуют с другими веществами.   В зимний период нужно обязательно принимать следующие витамины: Витамин D помогает в усвоении кальция, помогает предотвратить развитие остеопороза и истончение костей. Он также выполняет защитную функцию: помогает организму бороться с раковыми клетками, укрепляет иммунитет и снижает воспаление и играет важную роль в поддержании здоровья нервной, эндокринной и иммунной систем.Летом витамин D сам вырабатывается организмом под влиянием ультрафиолета. Этот витамин есть в жирных сортах рыбы (сельдь, лосось, скумбрия), яичном желтке. В зимний период в регионах с низкой солнечной рекомендуется витамин D принимать в виде добавок.   За укрепление иммунитета отвечает витамин С. Цитрусовые, брюссельскую капусту, киви и брокколи необходимо включать в рацион для профилактики простудных заболеваний.  Витамины группы B участвуют в обмене веществ и поддержании уровня энергии. B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9  и B12  отвечают за гладкость и упругость кожи, блеск волос и спокойные нервы. Недостаток витаминов приводит к анемии, ухудшению зрения, риску сердечно-сосудистых заболеваний. Витамины группы B есть в мясе, печени, цельнозерновых, овощах, ягодах, семенах.  Помимо витаминов важно принимать минеральные вещества, такие как цинк и селен. Они играют важную роль в формировании иммунной и половой систем. Цинк содержится в мясе, рыбе, устрицах, яйцах, бобовых и тыквенных семечках. Селен можно встретить в зерновых, морских продуктах, субпродуктах (печени, почках), чесноке. Недостаток витамина Е (токоферола) сказывается в виде сухости кожных покровов, мышечной слабости, бледности и ломкости капилляров. Появляются на теле синяки? Срочно примите витамин Е, и ваши сосуды скажут вам спасибо.  Витамин E содержится в лососе, авокадо, растительном масле, миндале, кедровых орехах, фруктах и овощах.  Недостаток витаминов А, В, С и К может негативно сказываться на зрении и кровообращении в глазах. Врачи-офтальмологи рекомендуют включить в меню некоторые продукты, такие как печень, морковь.  Важно также знать, как правильно принимать витамины и с чем их сочетать, чтобы они лучше усваивались. Например, все жирорастворимые витамины A, D, E, K лучше усваиваются при наличии жиров в пище. Чтобы больше принёс пользы витамин А (каротин) из моркови, ее лучше приготовить в виде салата со сметаной или растительным маслом. Витамин C из цитрусовых улучшает усвоение железа, витамина D, кальция. Если вы употребляете витамин D в форме синтетических добавок, то следует учитывать, что он плохо сочетается с витамином А, а их совместный приём может привести к проблемам с усвоением.  Синтетические витамины могут полностью удовлетворить суточную потребность организма, но всё же рекомендуется включить в рацион натуральные источники этих веществ.  Также важно помнить, что избыток витаминов тоже может навредить организму. Синтетические витамины накапливаются в организме и могут вызывать побочные эффекты при неправильном применении. Перед тем, как принимать витамины, нужно  проконсультироваться со специалистом. Терапевт, эндокринолог или врач-нутрициолог помогут подобрать витаминный комплекс с учётом анамнеза и лабораторных данных. Фото: @marilyna/123rf.com
    Здоровье
    Иконка даты публикации

    17 12 2024