Александра Митрошина, Дарья Козлова, Сабина и многие другие популярные блогеры каждое утро демонстрируют свои тарелки на завтрак, чтобы показать подписчикам, из чего состоит их рацион, который помогает сохранить физическую форму в лучшем состоянии. И в этой тарелке обязательно есть яйца на завтрак. В этой статье мы расскажем, почему яйца являются полезным завтраком. 

• Яйца питательны. В куриных яйцах содержится много витаминов (А, В2, В5, В12, Е), минералов (селен, калий, железо, цинк, марганец), высококачественных белков и полезных жиров.
  
  
• Яйца = хороший холестерин. В одном курином яйце содержится 212 мг холестерина, что довольно много. Но вопреки всему, куриные яйца не приводят к повышению уровня холестерина в крови. Всё дело в том, что в яйцах много антиоксидантов, благодаря чему холестерин быстро расщепляется печенью.
  
  
• Яйца = холин. Холин является жизненно необходимым питательным веществом, которое участвует во многих процессах организма. Холин необходим для построения клеточных мембран, для многих синтезов в организме и поддержке здоровья печени и сердца.
  
  
• Яйца = высококачественные белки. Куриные яйца являются одним из самых лучших источников белков. Существует порядка 20 аминокислот, которые организм использует для синтеза белка. Яйца обладают отличным аминокислотным профилем и содержат высококачественные белки.
  
  
• Яйца = хорошее зрение. В яйцах содержатся антиоксиданты (лютеин и зеаксантин), которые имеют свойство накапливаться в сетчатке глаза и защищать глаза от вредного солнечного света.
  
  
• Яйца = идеальный вес. Начнём с того, что куриные яйца являются очень сытной пищей, которая может легко привести к сбросу веса. Главное — помнить, что необходимо придерживаться своей дневной нормы калорийности. 

 
Фото: ©Olena Danileiko/123RF.COM