Стали известны результаты исследования Калифорнийского университета и Института Солка, в ходе которого специалисты попытались выяснить, как время потребления еды влияет на процесс похудения. По мнению ученых, для того чтобы сбросить лишние килограммы, достаточно ограничить время потребления пищи до 10 часов в сутки. В ходе научного эксперимента было выявлено, что если 14 часов подряд ничего не есть, то можно не только значительно сбросить вес, но и позаботиться о здоровье своего организма.

В научном эксперименте принимали участие 13 мужчин и 6 женщин, у которых наблюдался медленный процесс обмена веществ по причине не очень здорового питания и отсутствия регулярной физической активности.

Участникам эксперимента был предписан особый режим питания и активности, благодаря которому им удалось значительно улучшить свои жизненные показатели. Например, спустя 3 месяца у них значительно упал уровень холестерина в крови, наладилось артериальное давление, снизился вес (в среднем на три килограмма), и исчезли проблемы с бессонницей.