В 100 граммах диетической ватрушки содержится - 234 ккал, белки - 13.16, жиры - 12.92 и углеводы - 17.49. Все еще думаете, что диетический десерт невозможно приготовить дома? Тогда срочно читайте эту статью. 

Вам понадобится:
- рисовая мука - 130 г;
- куриное яйцо - 2 шт.;
- кокосовое масло - 40 г;
- творог - 400 г;
- заменитель сахара - по вкусу.

Способ приготовления:
1. Нужно нарубить на кусочки кокосовое масло и смешать с мукой. 
2. Добавляем заменитель сахара и 2 желтка. Тщательно перемешиваем до получения крошки (можно руками). 
3. Творог смешать с белками и заменителем сахара. Лучше всего взбить блендером.
4. В форму для запекания высыпаем 3/4 первой смеси (крошки), сверху выкладываем творожную массу и посыпаем оставшейся крошкой. 
5. Отправляет в духовку на 30 минут на 180 градусов.

Приятного аппетита!

Фото unsplash.com