Наталья Краснова. Продюсер специальных проектов: Любите! Мечтайте! Говорите! Прямо сегодня! Прямо сейчас скажите близкому человеку о том, как он вам дорог. Не стоит откладывать это на завтра..
B эфире:
Утро на Романтике
-
12.10.12

Фестиваль трюфелей

По мере углубления в осень, зонт всё чаще становится актуальным предметом в дамской сумочке, а вот в Италии по-прежнему не обойтись без солнечных очков. Но, разумеется, не поэтому туда сейчас стремятся путешественники – культурная программа чудесным образом дополняется кулинарными изысками. Международная ярмарка белых трюфелей в Альбе.



Эти грибы называют «белым бриллиантом», ведь их цена на аукционе нередко доходит до 1 500 фунтов стерлингов. А вкус, как говорил юморист, специфический. Кулинары проявляют просто невероятную фантазию. Тему продолжит известный продюсер, организатор крупных европейских фестивалей Алекс Козулин:

«Когда я посетил эту ярмарку в первый раз, я удивился, в каких вариациях можно этот трюфель есть. С мармеладом, с пастой, его можно в суп добавлять, смешивать со сливочным маслом, с оливковым, есть просто трюфельное масло, кстати, трюфель и в выпечку добавляют, в сладкую выпечку. Вы просто получите огромное удовольствие и вспомните мои слова, дорогие романтики».



На фестиваль белых трюфелей специально приезжают знаменитости. Кто именно?

«Ну, например, Софи Лорен, Ален Делон, Жан-Пол Бельмондо, Клод Броссюр, Джулия Робертс. Вы просто можете там гулять по этой ярмарке и спокойно увидеть Ричард Гира, который будет пробовать вино и есть трюфель вместе с пастой».

Но не единым трюфелем живы романтики. Осенью в Италии проходят фестивали сыра, винограда, шоколада. И всё это прекрасно сочетается с маршрутом по достопримечательностям. Ярких вам впечатлений!

Полезная информация:

- Венцом ярмарки становится Мировой аукцион белых трюфелей, который проводится в «Зале Масок» (Hall of Masks) в замке Гринцане Кавур (Castle of Grinzane Cavour), из которого обеспечивается спутниковая связь с двумя другими местами за границей (в последние годы в аукционе принимают участие Гонконг, Москва, Лас-Вегас, Лондон, Токио, Нью-Йорк и Лос-Анджелес). Первоначально целью этого события было сделать более известными белые трюфеля Альбы среди итальянцев и иностранцев. Обновленное расписание можно найти здесь: www.fieradeltartufo.org;



- в культурную программу Театра Джиорджио Буска (Teatro Sociale Giorgio Busca) входят драматические спектакли, опера и развлекательные шоу. Кроме того, среди достопримечательностей можно выделить археологический музей Ф. Эусебио, кафедральный собор (Duomo) и романскую Церковь Сан-Доменико;

- другие достопримечательности Альбы смотрите здесь: http://www.biancoloto.com/alba/alba.html.

Фото: goldenvilka.ru, ginza.ru, travel.awd.ru

Комментарии оскорбительного характера и с использованием ненормативной лексики, а также ссылки на сторонние ресурсы, не имеющие отношение к обсуждаемой теме, удаляются.

Администрация Радио «Romantika» не несет ответственности за содержание комментариев.

Будь с нами